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Mangia Giapponese e vivrai più a lungo

Postato da Davide | Nella Categoria Curiosità, Notizie


Sembrerebbe un luogo comune, ma non lo è. A quanto risulta, sembrerebbe che mangiare orientale aiuta sensibilmente a perdere peso e guadagnarci in salute.

Secondo uno studio, pubblicato sulla rivista “Cancer Epidemiology Biomarkers e Prevention”, condotto su 43,500 uomini giapponesi e durato la bellezza di nove anni, dimostra che il consumo regolare di alimenti a base esclusivamente di soia protegge dal cancro alla prostata.

Si sostiene che sia merito degli Isoflavoni, sostanze di cui la soia è ricca e che hanno una struttura analoga a quella degli estrogeni, gli ormoni femminili. Sarebbero loro a evitare lo sviluppo e la crescita delle cellule tumorali.

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Permalink | Commenti (1) | 19, 2009

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